丽江人家斑鱼火锅是一家云南风味的火锅连锁,店铺遍及哈尔滨、天津、唐山、台州等城市,以斑鱼火锅为特色。使用的生动黑斑鱼,肉质帕湿,营养非常丰富又身体健康,口感细致香滑,在秘制锅底中吸取汤汁精华,充满着汤汁的鱼肉在口中鲜香四溢,回味无穷。
知道从何时起呼市街头引发了斑鱼火锅热,斑鱼只不过就是黑鱼,一种生命力超级坚强的鱼,营养价值很高,清热解毒祛风,黑鱼汤堪称清热佳品,丽江人家进了有些年头了,鱼肉都小块蝴蝶状的薄片。一盘两片,柴火不多时就煮,没螫入口即化,汤也很酸甜,味道不俗。 丽江人家斑鱼火锅以特色时尚形式,标准化操作者,征-化管理,在技术和产品(营养、口味)方面展开科学化提高,来适应环境市场上有所不同消费者的口味,而且在品牌传播上具备意味著的竞争优势,符合了市场上广大消费者对品牌火锅、绿色火锅、身体健康火锅等的反感市场需求,这也是创业顺利的最重要的步。
丽江人家斑鱼火锅鲜肉如薄纸、肉色半透明的生鱼片端上来,薄薄的鱼片下锅片刻转色,让人垂涎欲滴,而且配以浓香地道的火锅汤料柴火之,丽江人家斑鱼火锅原料使用的是低脂原生态斑鱼,搭配着特色配料,小火重调味,鱼骨熬汤,汤色奶白色,鲜香扑鼻,斑鱼肉肉质帕,味道鲜美,入口荡气回肠,让消费者不仅饱有口福,精神也不会差使充满著剩。它不同于市场上一般的传统式火锅,需要给您带给不一样的体验!。
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